Kako narediti torto iz banane

V trenutku, ko iz vaše košare s sadjem zagledam te zrele banane, se zavedam, da je čas, da začnem peči. Medtem ko je bananin kruh lažji način uporabe teh zrelih sadežev, jih raje spremenim v subtilno vikend sladico s peko bananinega kolača. Enostavno za peko in okusno za uživanje, torta ni nič drugega kot banane - preprosta in čista.

Kako narediti torto iz banane



Ta torta uporablja metodo kremiranja, pri kateri maslo in sladkor stepemo z mešalnikom do puhaste konsistence. Ta recept vključuje presejanje suhih sestavin, brez sladkorja in držanje ob strani pred pripravo smetane. Ko sta maslo in sladkor smetana, dodamo jajce in vanilijo, ki ji sledi skuta. Nato se vmešajo suhe sestavine in bananin pire, pri čemer se suhim sestavinam doda prvi in ​​zadnji dodatek. Pazite le, da imate vse sestavine pri sobni temperaturi. Rezultat - gosta, žametna torta, ki se topi v ustih.



Medtem ko se v naslednjem receptu uporablja okrogel pekač za torte, lahko za boljše rezultate uporabite pekač. Postrezite ga takoj ali shranite v nepredušni posodi, da boste kasneje uživali.

Poglej več: Kako pripraviti navadno torto



Kako pripraviti bananino torto:

Čas priprave:15 minut

Čas pečenja:30 minut



Skupni čas:45 minut

Donos:Ena 7-palčna okrogla torta

Sestavine:



  • Zrele banane - 2 ½
  • Moka za vse namene - 1 skodelica
  • Sladkor - ¾ skodelice, fino v prahu
  • Pecilni prašek - 1 ½ žličke
  • Sol - 1 ščepec
  • Maslo - ¼ skodelica, zmehčano
  • Jajce - 1
  • Vaniljeva esenca - 1 čajna žlička
  • Sveža skuta - 4 žlice

Kako speči torto iz banane

1. Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija / 375 stopinj F / Plinska oznaka 5.
2. Pekač za torte namažite z malo moke in ga držite ob strani.
3. Banane narežemo in z mešalnikom zmešamo, da nastane pire brez grudic.
4. Vzemi veliko skledo.
5. Vanj dodajte moko, pecilni prašek in sol.
6. Dvakrat presejte suhe sestavine in jih držite ob strani.
7. V večjo posodo za mešanje dodajte zmehčano maslo in sladkor v prahu.
8. Z žično metlico ali električnim ročnim mešalnikom stepite maslo in sladkor, dokler zmes ne postane puhasta.
9. Dodajte jajce, nato vanilijevo esenco in na hitro premešajte.
10. Dodamo skuto in dobro premešamo.
11. Kot drugo dodajte presejane suhe sestavine in bananin pire.
12. Z žlico nadaljujte z mešanjem, dokler se sestavine ne vključijo.
13. Testo za torte prenesite v pripravljen pekač.
14. Postavite v ogreto pečico.
15. Pečemo 30 minut oziroma dokler vstavljena dražljaj za torte ne izgine čista.
16. Odstranite iz pečice in pustite 10 minut, da se ohladi.
17. Prestavite na rešetko in temeljito ohladite.

Poglej več: Recept za sladoledno torto

Torta je pripravljena za postrežbo ali uporabo po želji.

Nasveti in predlogi:

  • Pred mešanjem vedno pustite, da vse sestavine dosežejo sobno temperaturo.
  • Če uporabite prezrele banane, boste dobili bolj vlažno torto, vendar se prepričajte, da se okus banan ni spremenil zaradi prezorevanja.
  • Če želite pripraviti bananino torto iz čokolade, vmešajte 1 skodelico čipsa iz temne čokolade tik pred prenosom testa v ponev.
  • Suhim sestavinam med presejanjem dodajte 2 žlici nesladkanega kakava v prahu, da dobite čokoladno bananino torto.
    To bananino torto lahko tudi zamrznete. Uporabite preprosto stepeno smetano ali za kraljevski pridih, lahko uporabite glazuro Chocolate Ganache.
  • Isto testo lahko uporabite tudi za pripravo bananin piškotov.
  • Tej torti dodajte hrustljavost tako, da v 2 žlici moke stresete mandlje in orehe ter zložite testo, preden ga prenesete v ponev.

Poglej več: Rojstnodnevne torte

Bananine pogače so čudovitega okusa in jih je povsem enostavno narediti. To je eden najboljših načinov, kako lahko tudi svojega otroka pojeste z bananami. Torej, kdaj boste poskusili?

Kako narediti torto iz banane