20 neverjetnih koristi zelja za kožo, lase in zdravje

Zelje je sinonim za oster vonj in odbijajoč okus. Je ena najmanj priljubljenih zelenjadnic, zlasti med otroki, ki se ob zelje zgrozijo. Če pa preberete ta članek, boste spoznali nekaj presenetljivih dejstev o zelju, zaradi katerih se lahko zaljubite vanj! Zelje je eno najbolj zdravih živil na svetu, polno prehrane. V njem je veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za dobro delovanje vašega telesa. Poleg izboljšanja prebave je dokazano, da je zelje v mnogih pogledih tudi koristno za naše zdravje. Podrobneje bomo razumeli to neverjetno zelenjavo in se seznanili s številnimi koristmi zelja za zdravje, lase in kožo.

zelje koristi



Kaj je zelje?

Zelje pripada družini Brassica, kamor spadajo tudi brokoli, cvetača in brstični ohrovt. Po videzu spominjajo na solato, z veliko plastmi listov, ki obsegajo osrednjo glavico. Imenuje se tudi 'Kralj križnic'. Običajno so na voljo na trgu skozi vse leto in so eden najbolj varčnih načinov vključitve prehrane v našo prehrano.



Je zelje dobro za zdravje?

Do nedavnega je bilo zelje prezrto zaradi močnega vonja po gnilobi. Številni zdravniki in zdravstveni strokovnjaki širijo ozaveščenost o tej neverjetni zelenjavi, ki se počasi prebija v zdravo skupino. Zelje je znano po lastnostih proti raku, poleg tega pa dopolnjuje številne ključne vitamine in minerale. Patta Gobhi, ki velja tudi za superživilo, v mnogih pogledih koristi našemu telesu, koži in lasem.

Različne vrste zelja:

Obstaja 7 sort zelja, od katerih ima vsaka svojo barvo, vonj in okus:



  • Topovsko zelje:Navadno zeleno zelje, ki nam je na voljo.
  • Bok Choy:Tudi imenovano kitajsko zelje se pogosto uporablja v krompirčku, solatah in juhah
  • Choy Sum:To je še ena podvrsta kitajskega zelja, ki jo lahko prepoznamo po rumenih cvetovih.
  • Napa zelje:Je mehko in sladko zelje nežne teksture. Široko v solati Kimchi.
  • Savojsko zelje:Je barvito zelje z zelenimi in vijoličnimi odtenki, ki se uporablja predvsem v zavitkih.
  • Januarsko kraljevo zelje:To je skodrano zelje, ki je na voljo predvsem januarja
  • Rdeče zelje:Imenuje se tudi vijolično zelje. Veliko se uporablja v solatah.

Podatki o prehrani zelja:

Poglejmo si hranilno vrednost zelja na 100 gramov porcije:

  • Skupne kalorije: 25
  • Skupna maščoba:0
  • Natrij:18 mg
  • Kalij:170 mg
  • Skupni ogljikovi hidrati:6 gm
  • Prehranske vlaknine:2,5 g
  • Beljakovine:1,3 g
  • Vitamin C:60% DV
  • Vitamin B6:5% DV
  • Železo:2% DV
  • Kalcij:4% DV
  • Magnezij:3% DV

Čudovite prednosti uživanja zelja:

V tem članku smo našteli 20 najboljših prednosti zelja za zdravje, lase in kožo. Oglejmo si jih.

Prednosti zelja za lase:

Tu smo uvrstili top 2 uporabi zelja za lase. Oglejmo si jih.



1. Preprečuje izpadanje las:

Zelje lahko prepreči izpadanje las in spodbuja njihovo rast. Polne so vitamina A, ki je odličen za nego vaših las. Vse, kar morate storiti, je, da skuhate nekaj zelja in dodate nekaj svežega limoninega soka. Nanesite ga na lase. Hranite ga trideset minut in sperite s šamponom. Prav tako jo dobro pogojite. To bo olajšalo rast las in jih hidriralo. To lahko storite dvakrat na dan, da iz tega izkoristite prednosti.

2. Svilnati in sijoči lasje:

Koristi surovega zelja za lase so številne. Odlične so za svilnate in sijoče lase. Vse, kar morate storiti, da to dosežete, tako da preprosto nanesete nekaj zeljnega soka po laseh. Ta sok nanesite iz korenin na konice. Po eni uri ga lahko šamponirate. Tako bodo vaši lasje zagotovo gladki in svilnati.

Korist zelja za kožo:

Tu smo uvrstili 4 najboljše uporabe zelja za kožo. Oglejmo si jih.



3. Izboljšanje vaše polti:

Zelje je super za vašo polt. Izboljšali bodo teksturo vaše kože in telo popolnoma očistili. Ker je polna vitamina A, bo pomladila tkiva in vam hkrati pomagala v boju proti okužbam. To je eden glavnih razlogov, zakaj so zelje uporabljali v izdelkih za kožo in lepoto. Čez nekaj časa boste dobili bolj pravično in preprostejšo polt.

4. Bori se z aknami:

Zelje je polno zdravja in prehrane. Pomagali vam bodo v boju z aknami in različnimi vrstami kožnih težav. Zeljev sok lahko uporabite za kožo, da se učinkovito rešite te težave. Prav tako lahko izboljša vaše ustno zdravje in s tem mislimo, da se lahko spopademo tudi z okuženimi dlesnimi ali slabimi zobmi. Vsebuje veliko vitamina C, ki je zelo učinkovit za čiščenje telesa.

5. Spodbuja zdravo kožo:

Zelje lahko izboljša tudi kakovost vaše kože. Kakršno koli draženje kože je zdaj mogoče pozdraviti zaradi tega, kar lahko naredi ta neverjetna zelenjava. Tako boste v nekaj tednih dobili brezhibno in lepo kožo. Vse, kar morate storiti, je, da vzamete zelje in mu odstranite žile. Stisnite liste med laneno krpo in bombažem, da postane mehko, gladko in prožno. Zdaj bi morali stisniti ta obkladek na prizadeto območje in ga hraniti tam čez noč. Naslednje jutro boste zagotovo opazili nekaj sprememb na svoji koži.

Poglej več: Prednosti rdečega zelja

6. Zakasnitev procesa staranja:

Zapozneli proces staranja je ena glavnih prednosti zelja za kožo. Visoke količine vitaminov v zelju delujejo kot čarovnija na vaši koži. Tako bo vaša koža ves čas mladostna in sijoča. Vitamin D skupaj z vitaminom A deluje skupaj in daje vaši koži čisto in zdravo polt. Kožnih celic ne bo uničeno, kar se običajno zgodi zaradi ultravijoličnih sončnih žarkov.

Koristi zelja za zdravje:

Tu smo uvrstili 14 najboljših zdravstvenih koristi zelja. Oglejmo si jih.

uporabe zelja

7. Pomaga vam pri hujšanju:

Zelje koristi težnjam k hujšanju, saj jim pomaga hitro shujšati. Ena skodelica zelja vsebuje le 33 kalorij. Tisti, ki bi radi shujšali ali pazili na prehrano, bi morali vsekakor izkoristiti to zdravo zelenjavo. Lahko ga dodate v skledo juhe ali iz njega pripravite okusen indijski curry. To vam bo izboljšalo odvajanje blata in povečanja telesne mase sploh ne bo. To je ena pomembnih prednosti zelja.

8. Uporabite ga za solate:

Zelje lahko uporabimo za pripravo zdravih solat. Ne glede na to, ali ste na poročni zabavi ali imate preprosto solato doma, lahko to zelenjavo enostavno uporabite kot preliv. So malo kalorični, polni zdravja in prehrane. Lahko jih tudi prepražimo z ingverjem, česnom in čilijem, da pripravimo zdravo in okusno jed. Lahko ga dodate tudi solati, sestavljeni iz manga, čebule, orehov in oblečene s kisom. Stavimo, da bo neverjetnega okusa.

9. Odlične zdravilne lastnosti:

Znano je, da ima zelje neverjetne zdravilne lastnosti. Če imate kožne izbruhe, kot so vrenje, izpuščaji, ekcemi, razjede na nogah itd., Lahko pričakujete, da vam bo zelje ponudilo rešitev. Za to morate samo zmešati nekaj zelja v mešalniku in nato vsebino, pomešano z nekaj vode, zaviti v koži prijazno krpo. Na prizadetem območju naj bo približno 15 minut. Liste lahko tudi zdrobite in nanesete neposredno na območje. Redna uporaba tega bo dobro zacelila kožo in telo.

10. Zmanjšuje Alzheimerjevo bolezen:

Najnovejše raziskave kažejo, da se Alzheimerjeva bolezen lahko zmanjša, če imate dnevno zelje. Rdeče je mogoče s pomočjo tega izkoreniniti. Za to je odgovoren vitamin K, ki je zelo prisoten v zelju. To je ena manj znanih prednosti uživanja zelja.

11. Zdravi skorbut:

Skorbut je bolezen, ki jo ponavadi prikazujejo oskrba in odvajanje dlesni, zlomljeni vogali ustnic, oslabljen odporen okvir, nenehne bolezni in ledena, prezgodaj dozorela in mračna vzrok, ki je posledica nezadostne zaloge vitamina c Zelje je obilo vrelca vitamina C. Morda boste presenečeni ugotovili, da je z vitaminom C resnično bogatejše kot pomaranča, ki je na splošno velja za najboljši izvir tega ključnega dodatka.

Vitamin C zmanjšuje proste radikale v telesu, kar je eden ključnih razlogov za prezgodnje zorenje. Prav tako pomaga pri popravljanju obrabe telesa skozi vaše življenje. Tako je zelje izjemno koristno pri zdravljenju razjed, nekaterih bolezni, žalosti, krepitvi ogrodja in zaščiti pred kramo in zmrzaljo. Koristi zelja iz zelenjave pri zdravljenju epizod skorbuta so resnično neverjetne.

12. Zdravi zaprtje:

Odsotnost krmnih mešanic lahko povzroči zaprtje, ki je glavno gonilo številnih različnih bolezni in nevarnosti za dobro počutje, na primer razjede na želodcu, možganske bolečine, bolezni prebavil, refluks kisline in posledična izguba hrepenenja. Tveganje pomanjkanja krmnih mešanic seže celo do kožnih bolezni, dermatitisa, prezgodnjega dozorevanja in mnogih nežnih do resničnih stanj. Zelje je izredno bogato z vlakninami, kar je glavno zelje za zdravje. To pomaga telesu zadrževati vodo in ohranja okornost prehrane, ko potuje skozi drobovje.

Poglej več: Koristi zeljnega soka

13. Preprečevanje raka:

Zelje je posameznik iz družine brassica, ki mu sicer pravijo križasta zelenjava. Ena njihovih najpomembnejših pohvalnih prednosti dobrega počutja je njihova intenzivna kakovost krepitve celic. To pomeni, da zelje in druga primerljiva zelenjava pobirajo proste radikale po telesu, kar lahko močno ovira splošno počutje in je pomemben donator za stvari, kot sta malignost in koronarna bolezen.

14. protivnetno:

Druge zdravstvene koristi zelja so razvoj zgradb, ki omejujejo kadmij v njegovih listih, in eden glavnih segmentov tega je glutamin. Glutamin je trden specialist za pomirjanje, zato lahko poraba zelja zmanjša učinke številnih poslabšanj, motenj, občutljivosti, skupne agonije, vročine in različnih težav s kožo.

15. Povečajte zdravje možganov:

Izboljšanje zdravja zelja ima ogromno koristi za zdravje zelja. Ne smemo spregledati, da je zelje učinkovito hranjenje uma! Bližina vitamina K in antocianinov v zelju lahko močno pomaga duševni sposobnosti in osredotočenosti. V bistvu jih najdemo v rdečem zelju, vitamin K pa je bil zelo preučen, kljub temu, da ga pogosto imenujemo 'prezrti vitamin'. To zavijanje ščiti živce pred škodo in gnitjem. Tako lahko poraba vitamina K poveča vašo odpornost proti nevronski degeneraciji, Alzheimerjevi bolezni in demenci.

16. Ojačevalec imunosti:

Povišanje imunosti je ena glavnih prednosti zeljnih listov. Redno uživanje zelja lahko okrepi vaš imunski sistem s svojimi protimikrobnimi lastnostmi. Ta neverjetna zelenjava, napolnjena z vitaminom C, lahko prepreči številne bakterije in viruse, ki povzročajo okužbe. Prav tako je bogat z antioksidanti in flavonoidi za zmanjšanje poškodb celic, ki nastanejo zaradi oksidativnega stresa.

17. Zmanjšuje holesterol:

Zelje dokazano znižuje raven slabega holesterola v telesu. Hranila, ki so prisotna v tej zelenjavi, se lahko dobro mešajo s kislinami v črevesju in izpraznijo holesterol v obliki blata. Znižana raven holesterola in izboljšano zdravje srca so nekatere glavne prednosti kuhanega zelja.

18. Zdravi čir na želodcu:

Protivnetne lastnosti zelja so pokazale pozitivne rezultate pri zdravljenju razjed na želodcu. Pitje sveže narejenega zeljnega soka lahko nadzira refluks kisline in blaži pekoč občutek razjed. Spodbuja tudi rast novih celic za hitrejše popravilo prizadetih območij. Uživanje kuhanega zelja pomaga tudi pri abstinenci prebavnih motenj.

19. Preprečuje sive mrene:

Zelje vsebuje velike količine beta-karotena, ki se po prebavi pretvorijo v vitamin A. Ta vitamin lahko okrepi vaš vid in prepreči zgodnje faze sive mrene in težav z mrežnico. Zeljni sok lahko pijete vsak dan za hitro absorpcijo hranil za hitrejše okrevanje.

20. Zelje med nosečnostjo:

Uživanje zelja med nosečnostjo lahko pomaga telesu, da dobi veliko vitalnih hranil za boljši razvoj ploda. Zelje je polno tudi vlaknin, ki lahko zdravijo zaprtje in prebavne težave. Visoke količine antioksidantov lahko zmanjšajo oksidativni stres v telesu in hitro obnovijo tkiva.

Poglej več: Zeljeva juha za hujšanje

Neželeni učinki zelja:

Čeprav je zelje za naše telo izjemno zdravo, pa ga ob prekomerni porabi prinese številne zdravstvene težave. Nekaj ​​neželenih učinkov:

  • Napihnjenost želodca
  • Napihnjenost
  • Prebavne motnje
  • Izguba apetita
  • Driska
  • Hipotiroidizem
  • Interakcija s sredstvi za redčenje krvi

Presenečeni nad branjem teh dejstev? Ja! Zelje je čudovita zelenjava, ki je bila vedno podcenjevalka. Poleg tega, da ga zelje postrežejo z zelenjavo z burgerji, je manj znano tudi kot poslastica. Vendar je to ena izmed najbolj okusnih zelenjav, ki lahko ob pravilnem kuhanju takoj nasiti vaše brbončice. Je tudi eno najcenejših živil, ki so na voljo, ki lahko v samo eni porciji ponudi številne koristi za zdravje. Upamo, da vam je ta članek pomagal ceniti dobroto te narave in vas spodbujal, da jo vključite v svojo prehrano!

zdravstvene koristi zelja